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The Trolley Stop Cafe：Gordon Ramsay 的 24 hours to Hell and Back 中颇受欢迎的新奥尔良餐厅背后的故事
多年来，游客和当地人都爱上了 The Trolley Stop Cafe。然而，这家餐厅一直在苦苦挣扎，并且是戈登拉姆齐的 24 小时地狱归来第 2 季首映式的焦点。图片来源：Trolley Stop Cafe/Facebook
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Gordon Ramsay 的 24 hours to Hell and Back 的第 2 季首映式发现这位头脑发热的英国厨师前往新奥尔良拯救 The Trolley Stop Cafe 免于关门。
观众在剧集中可以亲眼目睹这家餐馆的挣扎，但咖啡馆背后的完整故事要详细得多。
电车站咖啡馆 打开 它于 1995 年 2 月开业，是瑞典移民 Hans Karlsson 和 Lucian、Keith 和 Connie Cascio 的创意。四人组设想了一家餐厅，该餐厅将提供价格合理的传统南方舒适食品（当然是用大勺舀出的！）。
2017 年 1 月，Paul 和 Ragnar Karlsson（分别是 Hans 的儿子和孙子）购买并拥有了这家咖啡馆，并保持着同样的愿景。
多年来，Trolley Stop Cafe 已成为一个旅游景点，部分原因在于它以最低价格提供高品质食品而闻名，还因为它的位置 - 位于历史悠久的圣查尔斯大道下花园区的中心并且靠近一个真正的有轨电车站。
这 菜单 虽小，但功能强大：三餐全天供应。顾客可以选择南方主食，如炸鸡和华夫饼、虾饺、红豆米饭和山核桃派。
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以前，The Trolley Stop 的菜单非常丰富，但由于无法满足需求而不得不缩减规模，希望在不久的将来业务回暖时带回心爱的菜肴。
根据餐厅的 Facebook 页面上，旧菜单正在蚕食业务成本，字面意思是——产生大量的食物浪费，并导致企业采取严厉措施保持营业。如果戈登拉姆齐来拜访您的餐厅，确实采取了严厉的措施。
喊叫 评论总体上是正面的，食客称赞这家餐厅的分量足，美味可口；友好而及时的服务，以及温馨的氛围。 脸书评论 也很受好评，被近1500人推荐。
然而，一些评论并不热情，顾客抱怨等待时间长、食物乏善可陈以及上桌的饭菜要么冷要么不冷。几位食客也对精简的菜单表示不满。
有一件事是肯定的：这家深受喜爱的餐馆多年来肯定经历了相当多的痛苦，但仍然是最受欢迎的。那么戈登的干预会阻止电车停止咖啡馆到达路的尽头吗？我们当然希望如此，尽管时间会证明一切。我们一定会回来查看的！
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